Mode de fonctionnement du réseau BCHEF
Condition d'affiliation
- Type du contrat : franchise
- Droit d'entrée : 25 000 €
- Surface moyenne : 150 m²
- Durée de la formation
initiale : 25 jours
- Durée du contrat : 10 ans
- Local nécessaire : oui
- Surface minimum
nécessaire : 100 m²
Programme Formation
La formation initiale est organisée en 2 temps :
> La formation théorique en e-learning
> La formation pratique qui se déroule sur 5 à 6 semaines dans les restaurants pilotes du réseau, organisée au démarrage des travaux, soit 2 mois avant l'ouverture du restaurant
Investissement Global
Entre 250 et 400 k€ selon la superficie du local
Assistance apportée
Le Franchisé sera accompagné à chaque moment clé de son projet, par une personne dédiée :
> Notre service Expansion vous aide à trouver l’emplacement idéal, à monter votre business plan et vous accompagne dans les démarches de négociation du bail commercial & de recherches de financement ;
> Notre équipe Travaux vous aide dans la préparation & le suivi de votre chantier ainsi que dans toutes les démarches administratives nécessaires à l’obtention de votre autorisation de travaux ;
> Notre équipe Formation vous forme au concept pendant 5 à 6 semaines (formation théorique & pratique en restaurants pilotes) et vous accompagne durant votre ouverture pour assurer un lancement parfait ;
> Notre service Animation vous aide à améliorer la gestion de votre point de vente et vous accompagne dans le développement de votre chiffre d’affaires.
Redevance
Redevance d'exploitation : 5% du CA HT mensuel
Publicité comprise dans la redevance
non